Radio2 Social Christmas con Wine&Food For Life per la Comunità di Sant'Egidio
14/12/2011
Natale 2011
Radio2 Social Christmas
tutti possono aiutare
Decanter e Radio2 Social Club
per la Comunità di Sant’Egidio
Studi RAI Radio2, Sala A
Via Asiago, 10 – Roma
19 dicembre 2011
ore 19,50
Anche quest’anno, come ormai da tradizione, la Comunità di Sant’Egidio il 25 dicembre organizza un grande Pranzo di Natale con i poveri. Il Pranzo di Natale con i poveri è una tradizione della Comunità di Sant'Egidio da quando, nel 1982, un piccolo gruppo di persone povere fu accolto attorno alla tavola della festa nella Basilica di Santa Maria in Trastevere. Da allora la tavola si è allargata di anno in anno e da Trastevere ha raggiunto tante parti del mondo, dovunque la Comunità di Sant’Egidio è presente.
Per contribuire alla riuscita dell’evento e per sostenere i molti progetti di solidarietà nei quali la Comunità di Sant’Egidio è da anni impegnata, WINE & FOOD FOR LIFE, il progetto di raccolta fondi della Comunità di Sant’Egidio che coinvolge produttori di vino, artigiani del gusto, ristoratori e chef italiani, organizza una serata di auguri e solidarietà in collaborazione con Radio2 Social Club e Decanter all’interno degli studi RAI Radio2 di via Asiago.
La Comunità di Sant’Egidio nasce a Roma nel 1968, all’indomani del Concilio Vaticano II. Oggi è un movimento di laici a cui aderiscono più di 60.000 persone, impegnato nella comunicazione del Vangelo e nella carità a Roma, in Italia e in 73 paesi dei diversi continenti. Oltre a una capillare attività di supporto e aiuto a poveri, anziani, disabili ed emarginati, è attiva nel sostegno e nella diffusione della Campagna internazionale contro la pena di morte, nel Programma BRAVO! per la Registrazione Anagrafica di tutti i bambini senza nome e nella lotta all’AIDS in Africa col programma DREAM.
Con BRAVO! (Birth Registration for All Versus Oblivion) la Comunità di Sant’Egidio negli ultimi due anni ha registrato all’anagrafe oltre 3 milioni di bambini “invisibili” in Africa, in Burkina Faso, Mozambico, Nord Uganda, Malawi.
Con DREAM (Drug Resource Enhancement against AIDS and Malnutrition) il programma di lotta contro l’AIDS in Africa avviato nel 2002, la Comunità di Sant’Egidio, grazie anche all’impegno di personale direttivo tutto volontario, cura – con la tri-terapia e un approccio globale e innovativo - donne, uomini e bambini affetti dall’AIDS nell’Africa sub-sahariana (Mozambico, Malawi, Tanzania, Guinea Conakry, Kenia, Angola, Guinea Bissau, Nigeria, Repubblica Democratica del Congo, Camerun).
Con DREAM e WINE & FOOD FOR LIFE, la Comunità di Sant’Egidio realizza oggi il più efficace programma di cure contro l’AIDS a livello internazionale: oltre il 98 per cento dei bambini nasce senza il virus da madri sieropositive o malate e più di 9 adulti su 10, con la tri-terapia, vivono e riprendono una vita normale.
I risultati sono tali che l’Organizzazione Mondiale della Sanità ne ha fatto un case study e che alla Comunità di Sant’Egidio è stato consegnato nel 2004 il Premio Balzan per la Pace.
Per dare solo alcuni numeri indicativi: 33 sono i Centri DREAM attivi in 10 Paesi, 20 i laboratori di biologia molecolare, 160.000 i pazienti assistiti, di cui 27.000 minori di 15 anni e 70.000 in terapia antiretrovirale, 14.700 i bambini nati sani da madri malate, 1300 le gravidanze seguite e oltre 1 milione le persone che stanno beneficiando del Programma.
La serata di beneficenza all’interno degli studi radiofonici di Via Asiago sarà un ricco Tour goloso intorno alle migliori produzioni enogastronomiche del Paese. WINE & FOOD FOR LIFE ha infatti chiesto ad affinatori attenti, selezionatori e fini conoscitori della qualità gastronomica nazionale, un menu che celebri il prodotto, la semplicità e l’eleganza dei sapori italiani: carni, salumi, formaggi, pani, dolci e qualche sorpresa espressa. Ad accompagnare il tutto un’ottima selezione di vini di note aziende italiane in collaborazione con Federvini, di oli e di birre artigianali.
Durante la cena gli ospiti saranno allietati da uno show ricco di sorprese.
Il menù dello spettacolo prevede i seguenti piatti: la simpatia di Virginia Raffaele e Andrea Perroni, lo show cooking di Andy Luotto, le golosità di Luca Montersino e Luisanna Messeri, i brindisi di Fede&Tinto, il tutto amalgamato da Luca Barbarossa e la sua Social Band.
Fuori MENU gli Auguri di Edoardo Bennato, Max Gazzè, Alessandro Haber.
Gli ospiti che parteciperanno in studio potranno dare il loro contributo acquistando le ceste natalizie composte con le migliori specialità offerte dai produttori che sostengono l’iniziativa.
Contribuiranno all’evento:
La carne della Macelleria Fracassi, Rassina, Arezzo
Gli assaggi di carne La Granda, Piemonte
I salumi della Norcineria Renzini, Montecastelli Umbro, Perugia
Il Parmigiano Reggiano del Consorzio Parmigiano Reggiano, Reggio Emilia
Il Parmigiano Reggiano Millesimato dell’Azienda Agricola Bertinelli, Noceto, Parma
Il Pecorino Gregoriano dell’Azienda Agricola Biologica di Gregorio Rotolo, Scanno, L’Aquila
Il Formaggio del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, Asiago, Vicenza
I formaggi ed i salumi della Regione Puglia
Il pane di Panedieri, Lazio
La Focaccia di Fornai Evoluti, Roma
La Pizza con le patate di Gabriele Bonci, Pizzarium, Roma
I sott’oli e le salse di F.lli Pinna, Ittiri, Sassari
I sott’oli e le salse di Mediterranea Belfiore, Cecina, Livorno
La pasta di Michelis, Mondovì, Cuneo (in collaborazione con Celià, primo evento enogastronomico in Italia dedicato alle intolleranze alimentari)
Le torte di Golosi di salute di Luca Montersino, Monticello d’Alba, Cuneo
Il Castagnaccio del Mugello di Luisanna Messeri, Toscana
I Tartufi di Pizzo Calabro dei Maestri Gelatieri di Calabria, Roma
Il cioccolato De Bondt, Pisa
Il panettone della Pasticceria NY, Roma
Il torrone Rivoltini, Vescovato, Cremona
Il miele Thun, Vigo di Ton, Trento
Il caffè Mogi, Roma
L’olio extravergine di oliva dell’Azienda Agricola Pasquale Librandi, Vaccarizzo
Abanese, Cosenza
L’olio extravergine di oliva di Castello delle Regine, Amelia, Terni
L’olio extravergine di oliva della Cooperativa Agricola Colli Etruschi, Blera, Viterbo
L’olio extravergine di oliva di Cufrol, Spoleto, Perugia
L’olio extravergine di oliva di Giachi Giovanni, Mercatale in Val di Pesa, Firenze
I vini di Allegrini, Fumane Valpolicella, Verona
I vini di Bortolomiol, Valdobbiadene, Treviso
I vini di Cantine Ceci, Torrile, Parma
I vini di Casale del Giglio, Le Ferriere, Latina
I vini di Castello delle Regine, Amelia, Terni
I vini di Castello di Monsanto, Barberino Val d’Elsa, Firenze
I vini di Castello di Volpaia, Radda in Chianti, Siena
I vini di Cecchi, Castellina in Chianti, Siena
I vini di Il Borro, San Giustino Valdarno, Arezzo
I vini di Tenute Silvio Nardi, Montalcino, Siena
I vini di Venica&Venica, Dolegna del Collio, Gorizia
Le Birre di Open Baladin, Roma
L’Acqua Filette, Guarcino, Frosinone
Le guide “Flos Olei 2012” di Marco Oreggia
I libri “I menu di Luisanna” di Luisanna Messeri, ed. SITCOM
I libri “Peccati al cioccolato” di Luca Montersino, ed. SITCOM
Chs Group, Soresina, Cremona
Nicolai Ricevimenti, Roma
RCR Cristalleria Italiana, Colle di Val d’Elsa, Siena
I camerieri e gli aiuto cuochi della serata saranno uno staff di giovani diversamente abili della Trattoria de “Gli Amici” e del corso di Formazione “Cucina inclusiva” organizzato dalla Comunità di Sant’Egidio nel 2011.
Il coordinamento della serata sarà gestito dallo staff della Laurenzi Consulting.
L’ingresso è a inviti. I posti sono limitati. E’ pertanto consigliata la conferma della Vostra gentile partecipazione in tempi ravvicinati.
Per informazioni e prenotazioni:
WINE & FOOD FOR LIFE
Rinaldo Piazzoni 335.8381334
Tel. 06 585661
Laurenzi Consulting
Paola Mencarelli 334.9186226
wineforlife@santegidio.org
