Mastri di San Basilio Riserva
Prodotto: Riserva Mastri di San Basilio , Olio extravergine di oliva
Produttore: Mastri di San Basilio
In ogni famiglia c’è qualcosa di prezioso. Piccolo o grande che sia, questo "qualcosa" si trasporta nel tempo e nelle generazioni. La Riserva di San Basilio è prima di tutto un dono del saper fare. Frutto dell’esperienza di famiglia è ottenuto dal blend delle nostre olive di Moresca col frutto di Verdese. Quest’ultima è una varietà che rappresenta solo una modestissima parte della produzione olivicola del nostro territorio. Un piccolo gioiello di oilmaking in serie limitata su prenotazione. Per intenditori.
NOTE DI ASSAGGIO:
Naso: intenso, elegante. Persistenti note di erbe balsamiche.
Palato: mandorla verde piena e fresca. Piccante e amaro armonici.
Suggerimenti: ideale su insalate, zuppe di legumi, pesce di scoglio, formaggio ragusano fresco.