Vitaroccia
Vino: Vitaroccia
Produttore: Icario
Il vino di punta dell'azienda Icario viene prodotto nei vigneti più giovani dell'azienda , quelli piantati direttamente dalla famiglia Cecchetti. Nasce così il Vitaroccia, un vino di elevatissimo pregio prodotto in quantità limitata e solo nelle annate di maggiore qualità. Un'accurata selezione manuale delle migliori uve coltivate nel Podere Fucile, unita ad una maturazione in piccoli fusti di rovere francese donano a questo vino persistenza, armonia e la capacità di acquisire uno splendido equilibrio anche dopo un lungo periodo di invecchiamento in bottiglia, specchio di una ricerca continua sulla qualità del Vino Nobile che oltre l'eccellenza del gusto si focalizza su una caratteristica principe: una straordinaria eleganza.